沈濯失笑:“虽然我带了茶叶,但你饿着,怎么饮茶?该晕了。”
雁凫有些无奈地坐下。
“时间还长。你试试这些点心。一早刚做好的。怕昧旦又是一个人守家,嘴馋。”沈濯笑着把一个小饭盒向雁凫推了推。
小小的木盒,看着也就是能装上两层八块点心。
雁凫踌躇了一下。
他跟昧旦不同,向来不会轻易吃客人的东西。
但是隗粲予早就眼睛放着光快手快脚地打开了盒子,垂涎欲滴着搓手:“这该是小姐在京里让她们做过的蟹壳黄和蛋黄酥?”
沈濯正笑着拿了茶砖出来撬,见隗粲予想伸手,手里的茶针倏地扎了过去:“隗先生,斯文,斯文!”
雁凫看着隗粲予的窘态,嗤地一声笑,不好意思地伸手相请:“我们一起吃。”
蟹壳黄上一层酥香的芝麻,內馅是蟹粉、虾仁和一点点咸肉丁,口感格外别致;蛋黄酥的面皮里头被沈濯绞尽脑汁打进去了一些奶酪,揉进了传统的猪油,咸蛋黄外头还裹了薄薄一层豆沙馅,咸甜香酥。
雁凫各尝了一个,看向沈濯的眼神都不同了。
毕竟是个小孩子,哪有不爱吃点心的?
沈濯笑眯眯地由着隗粲予吃了两块,便把剩下的都推给雁凫:“吃吧。这东西复杂,我轻易也不太做的。”
雁凫脸红红地看了看隗粲予,终究还是饿了,低挡不住美食的诱惑,一口气把剩下的都吃光了。
看他鼓着嘴斯斯文文的样子,沈濯笑着,亲手给他倒水:“喝点热的。”
转头却问隗粲予道:“依先生的口味,这样的点心,在江南是否合口?”
隗粲予猛点头:“非常合适。这边的口味清淡,这样淡淡的咸鲜正合适!”
沈濯颔首:“如此,我这里还有几样这种点心的方子。等过些日子我们回京,先生和信明伯留下来,顺手把这个点心铺子开起来吧。若是觉得品种太少,就把西市蔡记炒货的干果仿几样。或者与胖一合作也好。”
隗粲予沉吟片刻,道:“我们已经去了京城,吴兴这边不能太过高调。还是跟胖一合作吧。他的酒楼里做这个生意也合适。总归是合作,一件事是做,两件事也是做。”
沈濯想了想,深深点头:“这样好。那单生意他最好不要掺合。这几个点心方子就当我堵他的嘴了。”
雁凫听他们谈话,反倒自在起来,期间还下意识地替沈濯煮起茶来。
看着这孩子沉稳的侧颜,沈濯想起昧旦,笑着摇了摇头,对隗粲予道:“跟昧旦那调皮鬼比起来,果然雁凫让人一看就想要捏脸拍头。”
其实沈濯也不过就比雁凫大个四五岁的样子。
所以她这样自自然然地像个大人一般提起昧旦,雁凫忍不住抬头看了她一眼。
隗粲予跟沈濯谈起了正经事。
“信明兄已经将附近的织厂摸得差不多了。我从孟夫人那里软磨硬泡来的,二十年前的那些老绣工的名单我也给了万俟大人了。只是我担心万俟大人未必有这个本事,能将那些人找全。”
沈濯沉吟片刻,问:“若是加上那个尹胖子呢?”
“小姐不是说,这单生意最好不让他掺合么?”隗粲予连看都不看正在分茶的雁凫一眼。
沈濯却注意到了雁凫对于水温的控制有些迟疑。
伸手接过他手中的生铁烧水壶,沈濯轻轻用手指撩了一下那壶体,试过了温度,将壶暂时放下,口中对隗粲予道:
“邸舍、当铺和寄存的事情,并不至于让他最近忙得脱不开手。此人机警,此地又是先吉妃娘娘的祖籍所在,在这里找人,尹胖子只怕比信明伯和万俟大人加起来都要快。
“刚才说的那几个方子,白送他罢。我们不要这个利润了。就当买他帮忙找人,并封口费。”
隗粲予有些心疼那几个点心方子,想了又想,方勉强点头:“好罢。这件事是从他主子那边开始动作的。谅他也没那个胆子掺合。可不给他点儿甜头,以他雁过拔毛的商人性子,只怕又会多思多想。”
沈濯看着他的样子莞尔,调侃道:“先生也太瞧不起我了。不就是几个点心方子么?先生若果然这样喜欢挣这样的小钱儿;什么时候先生想要回乡养老,学生我送你一匣子菜谱酒方,保你在家里丰丰富富地过晚年,如何?”
说着,再试一试壶温,拎了起来倒水沏茶。果然香气扑鼻。
“啊呸!”隗粲予一口呸在地上,翻了个白眼道,“先生我早打算好了。等过个两年学生你嫁了,我就去考个进士谋个出身。等老了致仕了,就去你家接着给你的儿子孙子当西席。让我自己费尽心思挣钱?我才不介!”
一边就伸手去端了茶杯喝水。
雁凫看着隗粲予真性情流露的样子,再看看沈濯不以为忤的笑容,不由得若有所思。
隗粲予忽然脸冲着厨房的方向,猛吸鼻子:“香!太香了!这个饭怎么这样香?”垂涎三尺。
沈濯呵呵地笑:“原本用猪排最好。不过想着山上冷,所以带了羊肉上来。虽然用黄酒去了腥膻,但还是隐约有些异味。等回去了,让他们给先生做鸡翅或者猪排饭,提前用酱料腌过那肉,那才好吃。”
隗粲予和雁凫都被她说的直咽口水。
又过了一时,玲珑慌慌张张地跑了来:“小姐小姐,那饭有些糊了,这可怎么办?”
沈濯哦了一声,站了起来,亲自走了过去看。
“嗯,我长久不做这饭了,灶上不熟,水放得有些少了。不过看起来也还好。你们几个的牙口都不错,也倒不必吃那太过软烂的。”
拿筷子戳了戳那羊排,沈濯命玲珑:“可以了。天近晌午,一起吃罢。”
厨下有洗干净的碗,玲珑忙盛了五碗,端了堂屋。
隗粲予不管旁人,只管大快朵颐起来:“唔,好吃,好吃!”
这一餐不仅雁凫,便是福顺,都吃的两眼发亮。
沈濯看着他们的样子,呵呵轻笑。
果然味蕾是最容易让人投降的原因。
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