卖水的是三家,就在烤肉摊和鱼摊子之间,用大锅熬煮出来的酸梅汤、山楂茶饮、糖水小汤圆、还有清茶和清水,每碗都是五文钱。
无论是吃鱼还是烤肉时,来上一大碗,喝着也痛快。甚至连凌小柔忘记的酒水都有准备,可见村里人的心思都是活络的。
那边卖糕点和竹筒饭的摊子也是三家。
用南瓜蒸熟做成的南瓜泥,混以糯米粉和好,取鸡蛋大的面团,中间包上红豆沙,揉成团,再用勺子柄在面团上压出六道南瓜一样的纹,上面再点缀上混了菠菜汁的面团做成南瓜柄,蒸熟后小南瓜一样的南瓜糕。
糯米粉中间夹了豆沙、红枣、芝麻等不同馅料做成的糯米糕。
还有一位嫂子自己做成的馍,虽然干巴巴的跟她教做的糕点放在一起不怎么有食欲,可凌小柔怎么看都像是肉夹馍外面的那层馍,干脆就和几家说好,若是有人买这个馍,可以建议客人们夹上肉再吃。
山脚下也停了十几架滑竿,每架滑竿都是两个壮汉抬的,上山的游客多了,他们也能赚到一些,毕竟竹村的地不多,能多赚些外钱都是好的。
还有一些人家也自发地准备了他们认为也能赚到银子的摊子,凌小柔也没说什么,赚钱的法子多种多样,她也不能都一一想到,只要不破坏大家定下来的规矩,谁家赚到钱就是谁家的本事。
山下热火朝天的忙碌着,山上也没闲着,也有几家把水和饮品担到山上去卖,那些走的又渴又累的游人多半也会花些银子买水,凌小柔也雇了两个人隔段时间就把她烤好的肉用篮子装了上山卖。
差不多整个竹村的剩余劳动力都投入到这项生意之中。
凌成的羊杂面摊子就挨着凌小柔的烤肉摊子,吃羊杂面的同时再配上几串烤肉,肥热香辣满口,小日子别提多美了。
方氏和李氏也一早起就换了件她们最体面的衣服,打扮的干净利落地跟着凌成过来。
方氏见到到处都是热情高涨的村民后,她的脸色就一直不太好看,手上忙着不时还要拿眼去斜凌小柔,那副欲言又止的模样让凌小柔躲的远远的,谁知她是不是又要提方海的事。
李氏倒没方氏那么多的心思,前晚吃了凌成从凌小柔那里带回来的烤肉,觉得这真是天下最好吃的美味了,何况这样的烤肉又能赚钱时,她就一直挺乐呵,尤其是昨日知道他们一上午就赚了那许多,更是对凌成过来卖羊杂面的事支持。
至于凌小柔带着村民一起赚钱的事,她也乐见其成,都是一个村子住了几辈子的交情,就是这些人挣了钱也得记着老凌家的好,谁让大丫也是姓凌的呢。
等凌家人传出个好名声,就是都知道二丫被宋家退亲的事了,也不怕自家闺女嫁不出去,就好比丁富户家的那位姑娘,不是一早就传她跟谁谁家公子不清不楚,又跟谁谁家的后生有点事,到最后宋家还不是为了她把自家清清白白的好闺女给退了?
就说嘛,只要有钱了,还怕自家姑娘嫁的不好?
所以,对于开摊子赚大银这件事,李氏那是比谁都热心,似乎已经看到自家的二丫找到了好女婿一样。
终于,等到小路上转来第一辆马车,还仨一群、俩一伙聚在一起聊各家摊子的村民,“呼啦”一下子跑回自己在山路边的摊子,只等食客上门。
马车停在山路边,车夫抛开车帘,从车上走下来一男二女,其中年纪大些的一男一女年约二十左右,衣着体面。
年纪十四、五的小姑娘梳着双丫髻,一身丫鬟打扮,手上还拎着一只篮子。
车夫将人放下后,将马车赶到旁边的树林里,只等着自家主人下山后再赶车回家。
见终于有客人上门,村民们都热情地招呼起来,一时之间各种美食的介绍声响成一片。
夫人模样的女子看着山边热闹的场面有些发懵,紧紧地跟在男子身后,低着头从脸上一直红到脖子。
男子却似见过世面的,指着这边的摊子对夫人说了几句,只见夫人一直就是扯着他的袖子摇头,只能无奈地叹口气,带着丫鬟径直上了山,看的村民们好不气馁。
这游人好不容易出现了,竟然什么都没吃就直接上山,让准备了一早上的他们信心大受打击了。
凌小柔却无语望天,显然这三人中的夫人是被村民们的热情给吓到了,毕竟这个时代的女子不如她前世那般洒脱,多是常年不见外男,难免羞涩。
他们就是做生意也不能不顾着这些女子们娇羞的特性啊。
凌小柔又将众人喊到近前,除了说些不要太过热情,要注意分寸的话,更是让每个摊子都出几个托,只要客人们看着有趣,还怕不被吸引过来?
这一回,村民们也知道热情太过不是好事,都蔫悄儿了,家里富裕些的人就回家把自己最好的衣服都换上,在摊子前装起了客人,面前像模像样地摆上自家摊子的食物,只等游人再来时装模作样。
也是到了游人上山的时候,没过多久,又迎来一批上山的游人,六个身着儒服的书生,每人骑着一匹马,另外还跟了两个家丁打扮的人在山下看马。
村民都记住凌小柔说的,热情又不要过火的话,该忙什么忙什么,只要客人不上自家门,都当没见着似的,只认真地招呼着自家摊子上的“客人”。
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