万寿节的时候, 司徒瑾的贺礼同样出彩, 司徒瑾通过对梅花树的修剪定型, 还有采用生长激素诱导, 让梅花树枝纠缠在一起, 长成了类似于龙的形状, 点缀其中的梅花如同祥云或者是海浪一般, 看起来颇有气派,叫许多人震惊了一把。
而韭黄和蒜黄也露了个大脸,上有所好, 下必行焉,圣上都吃这个,何况下头的人呢, 因此, 当市面上出现了韭黄蒜黄之后,顿时遭遇了抢购潮, 这玩意用稻草扎成一小把一小把的, 一把就敢卖一吊钱, 就这, 你还未必买得上, 总之,各个皇庄, 还有紧随其后的永福公主与谢家都赚了一大笔。
接着,种植的方法也流传了出去, 不少农户自家开始培育了起来, 虽说价格不比之前了,但是,一把卖个十文八文也是不成问题的,而这年头,一个壮劳力,在外头做短工,一天一般也就是二十文左右,卖两把韭黄就够了。
在没有温室的情况下,在灶间种这个,也就是聊胜于无而已,灶间才多大点地方,捂出来也得有一段时间,也种不了太多,因此,就算是家家都种,也不怕消化不掉,毕竟,这玩意除了看起来有点古怪,不是绿色之外,口感是真的挺鲜嫩,又不塞牙,牙齿不行的老人家也能吃,而且还很百搭,谁家餐桌上没一样韭黄蒜黄的,都有些不适应了。
因此,冬日这几个月,倒是叫不少人家赚了一笔,即便是京城里的寻常百姓家,也买了些种子在灶间捂上一些,就算是不卖,自家吃也是好的。
司徒瑾在其中的作用也被有心人流传了出去,不过,这不算什么大事,韭黄蒜黄就是一样蔬菜而已,但是,在有心人眼里,司徒瑾的早慧能干却是明摆着的了。
司徒瑾懒得理会这些事,万寿节之前,就下过一场雪,等入了腊月,雪更是多了起来,北方这边就是这点不好,冬天雨雪比较多,比较寒冷,皇庄上也没多少要做的事情,司徒瑾倒是不怕冷,但是,沈安轩和谢如柏却不行,谢皇后又担心司徒瑾在外头冻着了,毕竟,皇庄上可不能用铜柱取暖,只能用炭盆,一个屋子里就算是放几个炭盆,又能暖和多少呢?总不能一整天坐在炕上,因此,直接叫司徒瑾回宫了。
司徒瑾想着入了腊月,也没多少事要做了,干脆就回来了,顺便带上了几坛子肉松,猪肉松,牛肉松都有,五香的,椒盐的,原味的,还有撒了芝麻的,各有一坛子。
别看律法不许随便杀牛,实际上也就是限制普通人家,对于权贵来说,这压根不算什么,随便编个理由,比如说牛摔断了腿,掉进了沟里什么的报备一下,谁也不会为了这点事情较真,就算是在民间,富户人家想要吃牛,也是有办法的。
司徒瑾待在皇庄里,皇庄上的庄头自然要孝敬,吃个牛肉算什么,然后司徒瑾就教人做肉干的时候,在一个“异想天开”中,将肉松给搞出来,兴冲冲地带回宫里了。
“这是什么?”看着几个碟子里头颜色不一,有的淡黄,有的棕褐色的絮状物,谢皇后问到了一点香味,便问道。
司徒瑾笑嘻嘻地说道:“这是肉酥,也可以叫肉松,看,是不是很蓬松的样子!我之前叫人做肉干的时候,让人将肉干碾碎了翻炒,结果就是这个样子了,母后,你尝尝看,做点心,还有配粥吃都很好吃,儿子空口都能吃一盘子!”
说着,司徒瑾拿了勺子,舀了一勺送到谢皇后嘴边,谢皇后虽说觉得吃这个似乎有些不雅,但这是儿子的一片孝心,还是张口吃了。
司徒瑾弄给谢皇后的是五香味的肉松,闻起来香,吃起来也很香,头一次吃的人,很难拒绝这种香味,顿时,谢皇后眼睛一亮,自个也拿了勺子,又吃了一口,然后才笑道:“小七啊小七,看样子,你到哪儿都没委屈了自己,在皇庄上也能折腾出这些事情来!嗯,这是个好东西,回头给承恩公府上送几坛子过去吧,承恩公夫人年纪也大了,寻常的肉食也克化不动,这肉酥却是正好!”
“什么肉酥,你们娘俩又背着朕吃什么好吃的了?”圣上从外头进来,笑着问道。
谢皇后笑道:“可见皇庄上头没什么新鲜的东西吃,小七都在那里折腾起厨子来了,这肉酥吃起来却是不坏,圣人来尝尝看,也是小七的孝心呢!”
圣上笑着走过来,就着谢皇后的手吃了一口,谢皇后想着那勺子是自个用过的,不免觉得有些古怪,不过她很快平复了下来,当做什么也没发生过,问道:“圣人觉得如何?”
圣上回味了一番,说道:“不错,不错,想不到咱们家小七还有点易牙的天分!回头叫御膳房那边做上一些!唔,这是猪肉做的?”
“还有牛肉的呢!”司徒瑾笑道,“只要是瘦肉,都能做,肥肉就不行了!”
圣上听着,顿时若有所思起来,然后问道:“有没有试过用鱼肉做?”
司徒瑾本来就是为了引出这事,当即眼睛一亮:“这冬天里头也瞧不见什么鲜鱼,儿子还真没试过,不如叫膳房那边试一试?如果可以的话,回头那些海鱼可就有办法处理了!”
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