“哈,只是牛肉品质好,我的手艺可赶不上大厨!”听到萨拉夸奖,苏萨自然高兴,不过厨艺这个东西,她自然不缺,但要说比肩米其林那些国际顶级大厨的程度,那实在是夸张了!
萨拉嘻嘻一笑,也不再多说,专心对付牛排。
她也知道,苏萨比起米其林的大厨自然差了不少火候,但她也没乱说话,这个牛排的味道,确实是米其林大厨做不出的,如果他们不用牧场出产的牛肉的话!
究其原因,还是牛肉含有的灵气,这种让人感到舒服的气息,可不是技术上的差距能弥补的!
安琪儿却不管那么多,因为秦逸的放任,现在小姑娘吃牛排,都是用筷子插着,小手举起直接开啃,大口大口吃得香,没一会小脸上就沾满了油渍!
但她浑然不觉,一张小嘴嚼的很快,吧唧吧唧地,人最小,却是四人里面吃的最快的!
而且比较搞笑的是,小姑娘一边吃自己那份,还拿大眼睛盯着别人盘子里的牛排,每当三人中谁看她一眼,小姑娘就对着谁眯眼笑,加上小脸上的油渍,小花猫也是!
大家自然知道小姑娘打的什么注意,吃到好吃的了,觉得自己那份不够吃,就等吃完自己的,再从别人那里分一些来吃!
苏萨笑呵呵地,想要捏捏她的小脸,但伸到一半反应过来,小姑娘满脸油污,还是算了,起身到厨房又端出个大餐盘,里面同样是几份牛排。
她就知道一份应该不够吃,特意为每人多做了一份。
一顿饭吃的饱饱,让大家心满意足。
动物们自然也是尝了鲜的,不过也就是每人不大一块,主要还是吃鱼和蔬菜,要是吃饱了论,这半片牛肉就要没了,有麦吉和黑米小麦在,半片牛肉,最多两顿!
散步消食后,秦逸开始清理牛杂,苏萨打下手,安琪儿在一边揉着圆鼓鼓的小肚皮吧嗒嘴,想着晚上喝香香的肉汤,很期待。
萨拉头一次见,抱着小狐狸在一边围观,打听着好不好喝,小姑娘倒是很乐意给她讲解,她喝过羊杂汤,味道很不错,但具体怎么形容,却穷于词汇,只能不住重复“香香的”、“好喝”,再配合着砸吧小嘴的样子,一时间让萨拉也期待不已。
秦逸一边忙活,一边帮小姑娘解释:“这个汤,就是用牛杂制成,汤汁浓郁,牛杂酥烂醇香,气味浓鲜,在我们华夏,是补虚养身的食谱,很适合冬天喝!肢寒畏冷的人可以多喝一些,养身体很不错的。”
前面的内容,什么补虚之类的,萨拉听不太懂,但只要明白对身体好就行了,她对汤汁浓郁、气味鲜美更感兴趣,期待感更强了。
在苏萨的帮助下,秦逸支起大锅,把牛骨、牛心、牛肚等牛杂放在大锅里,配着香料慢炖,还有一只清理好的牛头,整个锅面,让人觉得颇有些诡异,但又有一种另类的期待!
大火快速煮沸,然后小火慢炖。
秦逸只不时过来添根木柴,撇去浮末,其他不再多管,交给时间和火焰,美味需要等待。
到了下午,天气由多云变成了阴天,加拿大吹来的寒风侵袭着众人,秦逸知道,要变天了。
昨天天气预报就说了,最近两天有暴风雪。他还是头一次要经历这样的天气,嘱咐莱恩做好应对后,就变得有些期待。如今看到天气的转变,稍有些欢喜。
站在窗前看雪,可是他的最爱!
或许,叶放赶得上的话,还可以去落基山度过一个积雪的夜晚。
起风了,锅灶下的火苗摇摇摆摆,秦逸去仓库抱出帐篷,苏萨和萨拉都来帮忙,没一会就围着大锅搭了个防雨防风帐篷,这下子安稳了。
秦逸给莱恩打了电话,让他安排牛仔们把牛群赶回来,这一次不同感恩节,暴风雪的天气,在现代化的条件下也是有些危险的,还是早早把牛群赶进牛棚的好。
好似遮住了天幕,天色越发阴沉,风力也在逐渐加大,吹的帐篷呼呼响,让人不禁担心那一锅汤!
好不容易准备的呢!
到了傍晚,乌云消散,天气稍微好了一些,但苏萨却说,暴风雪马上就要来了!
风吹散了乌云,但也意味着暴风雪更近了。
苏萨在这里长大,自然很清楚这些变化,秦逸没有怀疑,正好煮了一下午,牛杂汤也炖好了,他去厨房找了锅碗瓢盆,把一锅汤完整地转移到了主屋,这下子,让担心了一下午的小姑娘和萨拉松了口气!
有汤喝就行!
果然半小时不到的时间里,风力越来越大,得有五六级风,然后,毫无征兆地,飘飘洒洒的雪花就落了下来,整个天地间,一下子飘满了鹅毛,视线只及几十米,再远就看不清了!
秦逸端着汤碗站窗前,好奇地打量着外面快速变白的大地和草木,心里有些说不清的开心。
苏萨和萨拉也端了小碗汤过来看雪,只有小姑娘,个小,看不到外面只能闷头喝汤,不过这也正合她的意,有香香的汤喝,其他的才不关心呢!
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