对云市的普通花农来说, 种花并不比种菜更难, 但是没有拍卖机制之前, 卖花的过程非常辛苦。白天要下地干活, 半夜里将玫瑰进行采摘, 然后在凌晨两三点拉到十公里外的市场进行交易。
为了节约路费, 有时候几家人家会拼一辆货车, 常常有人不能准时出发,平白浪费时间。进了市场又不知道公平的交易价格,而花又经不起存放, 被批发商狠狠压价是常态,回家睡不了多久,又得起床干活。
这几乎就是从前类似玉仙婶这样的花农的真实生活写照。
如今有了鲜花交易市场, 花农可以趁太阳升起来之前进行采摘, 把花装进透孔纸箱里,然后在下午之前运到交易市场等待拍卖。和阿斯米尔一样, 陈家蜜跟着周刚和韩强去参观了冷藏室的样花, 这时候就已经能看出两地的不同来。
陈家蜜在阿斯米尔见过无数的大卡车, 在进入市场之前, 除了大卡车喷涂了花的标志, 你是看不到一朵花的。西方目前已经做到了全程冷链运输, 而陈家蜜在云市的交易中心外,看到了各种堆满花的货车、面包车以及三轮车。
荷兰的鲜花全部竖起来存放于储水桶里,储水桶保证了水分、杀菌和低温;而陈家蜜此时看到的基本都是纸箱, 进入拍卖之前花整个都是脱水的。
因为保证了全程低温运输, 所以阿斯米尔的拍卖不用放在夜里,而云市主要面对国内市场,拍卖结束后鲜花会连夜乘坐国内航班,明天一早就会出现在国内各大城市的花店或者网店仓库。
六点三刻,手上拿着纸笔的买家开始陆续进入拍卖室。
陈家蜜留意了一下,发现买家也基本都是男性,以中年人居多。
看到有个年轻面生的女孩进来,边上陪同的还有交易中心的副总经理,提前入场的买家们都开始交头接耳,不时打量这同行的三人。
这里只有一个拍卖室,五口拍卖钟,因为还有十分钟拍卖才会开始,周围人都在闲聊抽烟。考虑到陈家蜜是个女孩,周刚带着陈家蜜坐到一个比较远的位置,让韩强指导一下她。自己则单独坐在他们隔壁的桌子,难得也准备下场练练手。
有认识周刚的买家过来打招呼,顺便给陈家蜜递上一把瓜子。
陈家蜜笑着拒绝。
那人惺惺地走开了。
陈家蜜看了下拍卖桌,配备了键盘、抢拍按钮和耳机,这一切都是她熟悉的设备,韩强一一介绍给她听,陈家蜜有意不想提起在阿斯米尔的其他经历,便对韩强表示自己都记住了。
韩强又指了指周围座位的分布给她看,告诉她竞争有多激烈。譬如离他们最近的那六张桌子,其中只有一张坐着身为花卉贸易商的买家,另外五张桌子都是他雇佣的职业抢拍手。每一笔拍卖起价,就有六百个人同时竞价,其中只有五个人能够抢拍成功。
一切发生在不到一秒的时间里。
花从采下开始,每分每秒都在跟时间赛跑。
周刚实力雄厚,他是以自己的花卉公司入股了云市交易中心,然后担任了副总经理的职位,不过他一般都不会亲自参与拍卖。他写了一张待拍的列表,然后分了一个品种给陈家蜜,那个品种叫做“苏醒”。
相比阿斯米尔的三级分类,云市鲜花交易中心的分类达到惊人的六级,分为A到F。韩强解释这是因为云市九成的产量都来自非智能控制的大棚玫瑰,很难保持一致性,所以必须加大分级。而如果连F级都无法入选,就必须远离拍卖市场,而进入鲜花交易中心外围的对手市场,也就是散卖了。
因为有大量F等以下的种植户存在,所以云市保留了自由交易的对手市场。
而散卖,就必定加大了花农的风险。
品质越高越能赚钱,而品质低了,则连获得拍卖的资格都没有,虽然说起来残酷,但优胜劣汰本就是一种公平市场的体现。
陈家蜜看了看自己手上分到的“苏醒”这个品种,周刚给她的参考报价是A级每枝1.5元,B级则是每枝0.6元。这个价格在年前这个时段属于相当不错,加价空间相当之大,陈家蜜猜到苏醒这个品种的玫瑰可能市场占有率相对较好。
等到苏醒被推出来进行拍卖的时候,陈家蜜就知道它为什么受欢迎了。
除了颜色不一样,苏醒简直就是粉红版的卡罗拉。
因为新品种实在太少,顾客没有开过眼界,所以审美也会偏向保守,市场保守了贸易商拍卖的时候也会随之非常保守。卡罗拉红了那么多年,连带同样香槟杯状花苞的苏醒也得到了市场的认可。
陈家蜜觉得有点哭笑不得。
摆在陈家蜜面前的是一批C级苏醒,拍卖钟上显示了花的品种、等级、货架存放号、以及供货商来源,还有开放情况以及缺陷。
评定C级肯定是有缺陷的,质检人员列出了这批花有花瓣灰霉的问题。
陈家蜜看看周刚,表示自己放弃。
周刚点点头。
拍卖每单一百枝起拍,这批C级苏醒也很快拍完,陈家蜜发现这些买家手里的纸笔大有玄机,跟周刚一样,几乎每个人都在纸上写下自己今天应该拍什么,拍多少,这都是来自他们手下分销商的需求以及取决于当天在拍卖上能不能捡漏。三个小时的拍卖里,他们就像拿着药方抓药一样,要把纸上的需求全部列满。
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